لوازم برقی مورد نیاز آشپزخانه
آشپزخانه قلب هر خونهست. جایی که بوهای خوش غذا، صدای قلقل چای و دورهمیهای خانوادگی شکل میگیره. برای اینکه این فضا کامل و کاربردی باشه، باید لوازم برقی مختلفی توش وجود داشته باشه. بعضی از این وسایل ضروریان و بدونشون نمیشه زندگی کرد، بعضی دیگه هم کارها رو راحتتر و سریعتر میکنن.
در ادامه با هم همهی لوازم برقی مورد نیاز آشپزخانه رو مرور میکنیم تا بدونی موقع خرید چیها رو باید در اولویت بذاری.
یخچال و فریزر
اولین وسیلهای که هیچ آشپزخونهای بدونش معنا نداره، یخچال و فریزر هست. وظیفهشون حفظ تازگی مواد غذایی و جلوگیری از خراب شدن اونهاست.
برای خرید یخچال و فریزر به ظرفیت، مصرف انرژی، نوع کمپرسور و امکاناتی مثل آبسردکن، یخساز یا سیستم بدون برفک توجه کن.
برندهایی مثل الجی، سامسونگ، بوش، اسنوا و امرسان همیشه انتخابهای خوبی هستن.
اجاق گاز و فر
پخت و پز بدون اجاق گاز یا فر برقی ممکن نیست. بسته به فضای آشپزخونه میتونی از مدلهای رومیزی، مبله یا فر توکار استفاده کنی.
فر برقی برای پخت شیرینی، کیک و غذاهای گریلشده خیلی کاربردیه.
اگه دنبال آشپزخونهای مدرن و تمیز هستی، مدلهای برقی و توکار هم ظاهر بهتری دارن هم کنترل دقیقتری روی حرارت میدن.
ماشین لباسشویی و ظرفشویی
ماشین لباسشویی یکی از وسایلیه که وجودش تو هر خونهای ضروریه. موقع خریدش به ظرفیت، صدای کم، لرزش پایین و برنامههای شستوشوی مختلف دقت کن.
ماشین ظرفشویی هم تو وقت و انرژی صرفهجویی زیادی میکنه.
بهتره مدلهایی رو انتخاب کنی که مصرف آب و برقشون پایین باشه و برنامهی شستوشوی سریع یا نصف ظرفیت داشته باشن.
مایکروویو و آون توستر
اگه از اونایی هستی که وقت زیادی برای آشپزی نداری، مایکروویو یکی از بهترین وسایله برات.
میتونی باهاش غذا گرم کنی، یخ مواد غذایی رو باز کنی و حتی بعضی خوراکیها رو بپزی.
آون توستر هم گزینهی خوبیه برای پخت نان، پیتزا یا مرغ بریون.
برندهای خوب این بخش شامل فلر، دلونگی، پاناسونیک و میدیا هستن.
مخلوطکن، خردکن و غذاساز
اینا از اون وسایلیان که شاید در نگاه اول خیلی ضروری به نظر نرسن، اما وقتی داشته باشی، دیگه نمیتونی بدونشون سر کنی.
مخلوطکن برای تهیه اسموتی و سس، خردکن برای سبزی و پیاز، و غذاساز برای همهی اینا بهصورت یکجا عالیه.
مدلهای چندکاره کار رو خیلی راحتتر میکنن.
چایساز، قهوهساز و کتری برقی
نوشیدنیهای داغ بخش جدانشدنی از زندگی ما ایرانیها هستن.
چایساز برای دم کردن سریع چای، قهوهساز برای صبحهای پرانرژی و کتری برقی برای جوش آوردن آب در کمترین زمان خیلی کاربردیان.
بعضی مدلها قابلیت تنظیم دما دارن که برای دم کردن انواع قهوه یا چای سبز فوقالعادهست.
جاروبرقی و وسایل نظافت
آشپزخونهی تمیز نشونهی نظم و سلامتیه.
جاروبرقیهای جدید با فیلترهای مخصوص گرد و غبار رو بهخوبی جذب میکنن.
اگه میخوای مدرنتر بری جلو، مدلهای رباتیک هم هستن که خودشون کل خونه رو تمیز میکنن.
وسایل برقی کوچک اما مهم
علاوه بر وسایل بزرگ، یه سری دستگاه کوچیک هم هستن که خیلی به کار میان:
ساندویچساز برای صبحونههای سریع، آبمیوهگیر برای روزهای تابستونی، ترازو دیجیتال برای پخت دقیق، بخارپز و حتی سرخکن بدون روغن برای غذاهای سالمتر.
اینا شاید لوکس به نظر برسن، ولی زندگی رو راحتتر و جذابتر میکنن.
نکات مهم هنگام خرید لوازم برقی آشپزخانه
- همیشه به برچسب مصرف انرژی توجه کن تا قبض برق غافلگیرت نکنه.
- از برندهای معتبر با گارانتی معتبر خرید کن.
- اندازه آشپزخونه رو در نظر بگیر تا وسایل زیادی فضا رو شلوغ نکنن.
- قبل از خرید، نظرات کاربران و تجربه خریداران دیگه رو بخون.
جمعبندی
لوازم برقی آشپزخانه فقط وسیله نیستن، بلکه کمککارهای روزمره ما هستن.
با انتخاب درستشون، هم وقت کمتری صرف میکنی، هم آشپزخونهت منظمتر و زیباتر میشه.
پس قبل از خرید، نیازهای خودت رو بشناس و وسایلی انتخاب کن که واقعاً به درد زندگیت بخورن
